Pengetahuan Ibu dan Asupan Zat Gizi Makro Berhubungan dengan Kejadian Gizi Kurang pada Anak Usia 12-24 Bulan

  • Eke Febriani Poltekkes Kemenkes Bengkulu
  • Anang Wahyudi Poltekkes Kemenkes Bengkulu
  • Miratul Haya Poltekkes Kemenkes Bengkulu
Keywords: Toddler 12-24 months; nutritional Status; maternal knowledge; micronutrition

Abstract

The nutritional fulfillment in childhood is an important period because this time is also known as the first thousand days of life divided into two important times, namely 270 days (9 months) in the womb and 730 days (2 years) after babies born to children Two years old. The purpose of this research is to know the relationship of maternal knowledge and nutrient intake of macro nutrients with the incidence of malnutrition in infants aged 12-24 months in the village Panorama of Bengkulu in 2019. The study uses analytical observational design with a case control approach. The technique used is Purposive Sampling with a sample number of 30 toddlers. The results of this study using Chi-Square test analysis showed that there is a relationship between mother knowledge and macro nutrient intake with less nutritional incidence with value (P-value ≤ 0.05). Maternal knowledge (P-value 0.014), energy (P-value 0.023), Protein (P-value 0.009), FAT (p-value 0.020), carbohydrates (p-value 0.027). This research advises people to pay more attention to the nutrient intake of macro nutrients for better child growth and development. As well as active in posyandu activities and nutritional consultation so that mothers get knowledge about nutrients needed for toddlers.

References

Dewi, N. 2010. Nutrition and food, gizi keluarga. Jakarta: Penerbit Buku Kompas.

Diniyyah, S. R. and Susila Nindya, T. 2017. Asupan Energi, Protein dan Lemak dengan Kejadian Gizi Kurang pada Balita Usia 24-59 Bulan di Desa Suci, Gresik Energy, Protein and Fat Intake with Underweight of Toddlers Age 24-59 Months in Suci Village, Gresik. Amerta Nutr, pp. 341–350. doi: 10.2473/amnt.v1i4.2017.341-350.

Dinas kesehatan Provinsi Bengkulu. 2016. Profil Kesehatan Provinsi Bengkulu Tahun 2015. Bengkulu: Dinas Kesehatan Provinsi Bengkulu

Dinas Kesehatan Provinsi Bengkulu. 2017. Profil Kesehatan Provinsi Bengkulu Tahun 2016. Bengkulu : Dinas Kesehatan.

Dinas Kesehatan Provinsi Bengkulu. 2018. Profil Kesehatan Provinsi Bengkulu Tahun 2017. Bengkulu : Dinas Kesehatan.

Fauziah., L, Rahman N., H. 2017. Faktor Risiko Kejadian Gizi Kurang pada Balita Usia 24-59 Bulan di Kelurahan Taipa Kota Palu. Jurnal Ilmiah Kedokteran Medika Tadulako. 4(3), pp. 28–35.

Helmi, Rosmalia. 2013. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi pada Balitadi Wilayah Kerja Puskesmas Margototo Kecamatan Metro Kibang Kabupaten Lampung Timur. 2013. Jurnal Kesehatan. Vol IV

Muliati, dkk. 2014. Hubungan Keluarga Sadar Gizi Dengan Status Gizi Balita di Desa Mopuya Selatan Kecamatan Dumoga Utara Kabupaten Bolaang Mongondow. Jurnal Keperawatan. 2(2): 1-8.

Prasetia, B. 2017. Hubungan Pengetahuan Ibu dan Asupan Karbohidrat dengan Status Gizi pada Anak Balita di Desa Kalangkangan Kecamatan Galang Kabupaten Toli-toli. Promotif. 7(1): 14-17.

Puspasari, N. and Andriani, M. 2017. Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi dan Asupan Makan Balita dengan Status Gizi Balita (BB / U) Usia 12-24 Bulan. Amerta Nutr, 3(2): 369–378. doi: 10.20473/amnt.v1.i4.2017.369-378.

Rahmawati, E. S. 2009. Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Seimbang dengan Status Gizi Balita (1-5 tahun) Di Desa Sumurgeneng Wilayah Kerja Puskesmas Jenu-Tuban. http://lppm.stikesnu.com/wp-content/uploads/2014/02/1-Jurnal-Bu-Eva-nurul-f-klik.pdf

Septikasari, M. 2016. Status gizi anak dan faktor yang mempengaruhi. Yogyakarta: UNY Press.

Susilowati E., Himawati A. 2017. Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita Dengan Status Gizi Balita. Jurnal Kebidanan. 13(1): 13–16. DOI: http://dx.doi.org/10.31983/jkb.v6i13.2866

Suyatman, B., Fatimah, S. and Dharminto. 2017. Faktor Risiko Kejadian Gizi Kurang pada Balita (Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Bandarharjo Kota Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 5: 778.

Tantejo, B. and Chriastianto, E. 2014. Hubungan pengetahuan ibu tentang gizi dengan status gizi balita di wilayah kerja puskesmas xiii koto kampar tahun 2013. JOM. 1(2): 1–10.

Published
2019-09-30
How to Cite
Febriani, E., Wahyudi, A., & Haya, M. (2019). Pengetahuan Ibu dan Asupan Zat Gizi Makro Berhubungan dengan Kejadian Gizi Kurang pada Anak Usia 12-24 Bulan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan, 7(1), 77-89. https://doi.org/10.32668/jitek.v7i1.224