UPAYA KEMANDIRIAN KELUARGA SEHAT PADA WARGA BINAAN DI WILAYAH RT 01/09 KELURAHAN JATIWARNA MELALUI PENGUATAN RUMAH PANGAN MANDIRI DAN PEMANTAUAN KESEHATAN

Abstract

Program Pengabdian Masyarakat Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Kemenkes Jakarta III, merupakan kegiatan implementasi nyata dari disiplin keilmuan dosen dan hasil survei kebutuhan dari warga. Melalui analisa situasi terhadap sasaran dari pengabdian masyarakat, maka ditetapkan lokasi dari pengabdian masyarakat dilakukan di wilayah  RT01/09 Kelurahan Jatiwarna, kota Bekasi.  Pemilihan di dasarkan pada pemikiran bahwa Poltekkes Jakarta III berada di lingkungan pemukiman penduduk yang dari pengamatan meskipun tingkat pemahaman warga sekitar Poltekkes Jakarta III mengenai kesehatan masih belum terlalu baik, namun motivasi mereka untuk hidup sehat bagi diri dan keluarganya sangat tinggi. Motivasi itu tentunya perlu didukung oleh civitas Poltekkes Kemenkes Jakarta III yang telah mempunyai kemampuan dan pemahaman terhadap kesehatan secara lebih baik. Strategi dalam pelaksanaan pengabdian masyarakat ini diawali dengan observasi lapangan dan pengumpulan data dengan meminta masukan dari tokoh masyarakat sekitar untuk identifikasi masalah. Selanjutnya dalam pelaksanaan kegiatan bermitra aktif dengan kader dan pengurus Rukun Tetangga. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi pemantauan kesehatan dan peningkatan ketersediaan pangan dalam jumlah yang cukup sepanjang waktu merupakan keniscayaan yang tidak terbantahkan. Berharap, setiap rumah tangga diharapkan mengoptimalisasi sumberdaya yang dimiliki, termasuk pekarangan, dalam menyediakan pangan bagi keluarga. Prinsip dasar Rumah Pangan Mandiri adalah: (i) pemanfaatan pekarangan yang ramah lingkungan dan dirancang untuk ketahanan dan kemandirian pangan, (ii) diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal, (iii) konservasi sumberdaya genetik pangan (tanaman, ternak, ikan), dan (iv) peningkatan kesejahteraan masyarakat.